Rouleaux de langouste au bacon

Idéal pour les restants de langouste. Un petit appetizer qui en surprendra plus d'un ! Recette venant de nos amis de FoxGlove

Ingrédients:

• Langouste bien fraiche - avec une grosse queue
• Bacon

Préparation: couper des bouchées de langouste, enrouler dans le bacon et insérez un cure-dent pour tenir le tout. Faire cuire à la poêle jusqu'à ce que le bacon soit à votre goût. Préparez des sauces (moutarde et miel, ail, etc.)